台灣之光-金壺春仙品茗茶馳名全球

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台灣之光-金壺春仙品茗茶馳名全球
2013/01/06 | 產品推薦 | 記者傅秉祥/台中報導 

      位於中台灣的台灣高山茶代表廠商-金壺春茶業公司創立於民國64年，
是一個從茶農成長為企業化經營的公司，隨開放陸客到台灣旅遊後，
驚艷金壺春茶葉的品質與口感極佳，隨口碑相傳下帶動陸客遊台必到
台灣鹿谷金壺春品茗的行程安排，由此金壺春也已拓展大陸據店就近
供應，每月供不應求。
金壺春茶業公司由兩位擁有品茶師證照的夫妻檔－黃文和、卓靜芬
（見圖，傅秉祥攝）

   一起經營，旗下的金字招牌「仙品茗茶」，已成為中台灣鹿谷鄉頗富
盛名的品牌，金壺春董事長黃文和擁有中華民國品茶師證照101號、
妻子卓靜芬夫唱婦隨，亦考取中華民國品茶師第222號證照，除此更
上一層樓也靠取大陸品茶師證照，記者採訪卓靜芬時她指出，品茶
師的考照很難，要具有非常敏銳的口感、嗅覺、味蕾等才能，除了
靠後天勤加學習外，天生賦予的能力居多，如此才能夠一關一關通
過品茶師的嚴格測試考驗，她強調大陸的茶葉有數百種，多出台灣
的茶葉品種甚多，因此要考取大陸品茶師證照難度更高，她指出由
於她先生早期考取台灣品茶師證照後，需忙著經營茶業生意與前進
大陸擴點，忙碌中錯過了必需在40歲前考品茶師的年齡限制而錯失
了機會，但她肯定先生的功力在其之上也經常向他學習，言談中可
看出兩人極為恩愛。
   卓靜芬強調仙品茗茶代表永續經營的精神，成立近40年來始終不斷
追求最好、最穩定的茶葉品質，從採茶、製茶到焙火，都由他們兩
位品茶師親自帶領專業團隊進行品質管制，再加上產茶區位於台灣
鹿谷鄉，擁有天時地利的茶葉生長好環境，因此多年來參加各式茶
葉比賽都獲得崇高榮譽肯定，包括優等獎、頭等獎、特等獎、金牌
獎等不計其數，更由於茶業出自產區，因此能以合理價格提供優良
茶葉，多年來已深受全球各地愛好飲茶人的青睞。
   目前金壺春的營業項目為台灣各山茗茶的內、外銷業務，包括鹿谷
凍頂烏龍茶、鹿谷比賽茶、阿里山茗茶、杉林溪高山茶、玉山茗茶、
梨山茗茶、袋茶、茶食...等，銷售全球各地，台灣、日本、香港、
中國大陸....等地，此外為了讓顧客充分掌握茶葉的品質，因此依
據茶葉的品質進行不同等級的劃分與分裝，以濃香春茶為例，可依
品質高低分為特選春茶、荷葉標春茶、圓標春茶，共三種等級，其
他茶種亦然。為滿足客戶購茶需求，該公司全年無休提供服務，地
址位於南投縣鹿谷鄉中正路三段260號，電話：049－2755077。
圖說一：金壺春刻正參加台中朝馬展覽館的第一屆台灣茶葉博覽會。
 
圖說二：金壺春(仙品茗茶)獲得2012台灣特等茶王產品外觀。

圖說三：金壺春仙峰御品獲得德國萊茵實驗室(TUV)有機高山烏龍茶國際品保認證。